Miele

Trasportiamo gli alveari sulle fioriture della pianura e della montagna lontano da strade trafficate ed altre fonti di inquinamento.

La smielatura avviene per centrifugazione dei telaini di melario, il filtraggio per caduta naturale a freddo, lo stazionamento del miele nei maturatori e la successiva operazione di confezionamento nei vasi che lo portano al consumo avviene senza ricorrere ad alcun trattamento termico per mantenere inalterati tutti i suoi preziosi componenti. L'eventuale cristallizzazione è un processo naturale del miele ed i tempi di cristallizzazione dipendono dalla flora da cui il miele e ricavato.

L'eccellenza della nostra produzione è il miele di ACACIA, che nel 2010 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

- due gocce d'oro al concorso "Grandi Mieli d'Italia" svoltosi a Castel San Pietro Terme

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Caramelle

Caramella artigianali, classiche al miele,eucalipto, propoli; i bonbons al pino,erbe alpine,ribes, mirtillo, eucalipto e le dolcissime gelée al limone,pesca,lampone,mirtillo.

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Polline

Di nostra produzione,raccolto sul castagno della Valsesia. Il polline è l'elemento fecondante maschile delle piante.
Ricco in proteine con aminoacidi essenziali, vitamine (del gruppo B, acido folico, provitamina A), minerali (fosforo, potassio, magnesio, calcio, silicio, rame, ferro...). Il suo consumo regolare ha dato effetti positivi in molte patologie ed è consigliato anche alle persone che sottopongono il proprio organismo a forti stress e cambiamenti, sia dei ritmi di vita che alimentari.
Il polline va conservato al buio, in un luogo fresco e asciutto e consumato entro un anno dalla raccolta. La dose consigliata per un adulto è di un cucchiaio al giorno, preso lontano dai pasti. Consigliamo di masticarlo bene e, se non gradite il sapore, di mescolarlo al miele o a una tisana.

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Conserva di frutta senza zucchero aggiunto

Conserva di frutta (fico, pesca, mirtillo, fragola, albicocca, frutti di bosco, ciliegia) con 120gr. di frutta ogni 100gr. di prodotto. Il contenuto è esclusivamente frutta (senza alcun tipo di conservante e senza zucchero aggiunto). DA PROVARE!!!

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Liquori

Dalla sapiente miscelazione di grappa di vinaccia e dal miele di acacia si ottiene questo liquore dal moderato grado alcolico, dal colore ambrato, dal gusto floreale, morbido e dall'aroma di miele e di vinaccia fresca.
Prodotto dalle vinacce di uve scelte tipiche del Piemonte, distillate a vapore secondo il metodo tradizionale piemontese e miele d'acacia dall'aroma molto delicato prodotto nei boschi di robinia della zona S.Michele a Carpignano Sesia (NO).

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Cera di Opercolo

Cera di opercolo in panetti da circa 200g ideale per una cosmetica naturale. Con essenza di trementina nutre e lucida e sanifica mobili in legno.
Cera di opercolo in vasetti da circa 250g con essenza di trementina per lucidare e nutrire in modo naturale il legno.

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Saponette

Saponette alla pappa reale per pelli delicate, al miele per pelli normali e al propoli per pelli grasse.